14 серпня, на свято Медового Спасу чи Маковія, варто звертати увагу на знаки природи. Наші пращури свого часу підмітили та передали нам низку прикмет. Це день - прощання з літом, адже з цього часу почнуть відлітати на південь птахи .Розповідаємо про основні прикмети і традиції цього свята.
Ще в народі цей Спас називають Медовим, бо бджолярі збирають мед, і Маковієм - в честь братів Маккавеїв, які прийняли мученицьку смерть за віру, ще в цей час дозріває мак. З цього дня розпочинається Успенський піст.
Здавна люди вірили, що в такі великі свята не можна нехтувати знаками природи. Зокрема, перша зірка, колір обрію чи наявність туману на світанку - все це в давнину мало велике значення, здатне передбачити важливі життєві аспекти.
Прикмети на Маковія
Якщо на Медовий Спас іде дощ, то весь рік місцевість захищена буде від лісових пожеж.
Якщо ластівки та стрижі вже відлетіли або зібралися відлітати в теплі краї - ночі будуть холоднішими.
Якщо на Медовий Спас спекотно, весь наступний рік буде теплим і приємним. А от якщо дощить - чекай на переважання холодної погоди.
Якщо троянди вже відцвіли, це достеменна ознака закінчення літа.
Якщо в окрузі галасливо і хтось дуже голосно святкує, бджоли злякаються і наступного року буде мало меду.
Якщо на Медовий Спас поділитися медом із жебраком біля церкви, то простяться усі гріхи.
Усі сни, що присняться у ніч на Маковія - віщі.
Традиції на Маковія
- у ці дні освячують яблука, виноград, мед та горіхи, що символізує подяку за перший урожай;
- пасічники мають «заламати стільники» - почати викачування меду;
- освячують воду, мед нового збору, благословляють вживання;
- господині печуть шуліки - пісні коржики, подаючи з медом та маком;
- вважається, що перша ложка освяченого меду вважається чарівною. Якщо загадати бажання - здійсниться.
Примітно, що освячений мед має чудодійну силу. Його зберігають біля ікон та дають хворим. А освячені маківки зберігають вдома як оберіг.
Заборони на Медовий Спас
- розпочинається суворий Успенський піст, тому не можна порушувати пісне харчування;
- не можна голосно говорити, галасливо святкувати що-небудь – бо «бджола шуму не любить»;
- не можна сваритися, особливо з близькими, бажати зла - неприємності повернуться сторицею;
- після 14 серпня заборонено купатися – можна захворіти, потонути;
- не можна багато пити спиртного;
- їсти не освячений мед та стільники;
- працювати в полі.
Макове печиво
На Медовий Спас господині в Україні завжди готували торти, рулети, песиво та іншу випічку з маком.
Маковійчики – найпростіший десерт Медового Спасу. Це базове печиво із додаванням маку. Готується воно дуже швидко й просто.
Інгредієнти:
– яйце;
– 150 г цукру;
– 500 г борошна;
– дрібка солі;
– 200 г вершкового масла;
– лимон, за бажанням;
– ½ ч. л. розпушувача;
– 2−3 ст. л. маку;
– 1 ч. л. ванільного цукру.
Приготування смаколика – за посиланням.
