В окупації виживати дорожче. Війна завжди впливає негативно на економіку. Окупація Херсонщини, як основного овочевого регіону, спричинила порушення логістичних ланцюжків постачання сільгосппродукції. Так, поки на окупованій території овочі та фрукти віддавали за безцінь, на підконтрольній території спостерігався ріст цін на ці товари.
У липні минулого року ЮНЕСКО внесла процедуру приготування борщу до переліку нематеріальної спадщини людства. Для того, щоб відслідкувати динаміку цін часто вираховують “індекс борщу”. Дослідження, проведене Офісом ефективного регулювання показало, що вартість приготування борщу за 11 місяців бойових дій зросла на 21, 22%. Для підрахунку вартості національної страви узяли 400 г свинини, 500 г картоплі, 400 г буряка, 150 г моркви, 500 г капусти та 100 г сметани. Зрозуміло, що ціни взяли у популярних мережевих магазинах.
На окупованій Каховщині “індекс борщу” має інші параметри. За 150 г моркви треба заплатити 6 гривень (курс гривні до рубля на окупованій території 1:1), за 500 г капусти - 11,25 грн, за 500 г картоплі - 12,5 грн, за 400 г м’яса (свинини) - 152 грн, за 400 г буряка - 9 грн і за 100 г сметани (домашньої) - 40 грн. Таким чином, отримуємо 230, 75 грн, що більше ніж у 2 рази в порівнянні з вартістю основної страви на підконтрольній території.
Каховщина — це переважно аграрний регіон, тому багато людей мають присадибні ділянки, де і вирощують городину чи садовину. Чимало мешканців навколишніх сіл вирощували овочі на продаж, але з початком окупації продукцію не вивозять за межі області.
Нагадаємо, що окупанти активно виводять гривню з обігу, а підприємцям на ринку заборонено ставити ціни в українській валюті. Курс гривні до рубля становить 1:1.
