Окупована Нова Каховка, літо 2025 року. Попри те, що сезон баштанних у самому розпалі, жителі лівобережної частини Херсонщини дедалі частіше скаржаться на якість кавунів і динь, які продають на місцевих ринках. Обурення викликає не лише смак, а й підозри щодо високого вмісту нітратів, відсутність достовірної інформації про сорт, походження продукції та небажання продавців відповідати за свій товар.
Нітратний кавун
«Купив кавун на ринку біля хлібозаводу — нітратний, не солодкий, просто трата грошей, — пише один із жителів. — Продавчиня навіть не знала, який сорт продає, тільки казала, що "хороший". А насправді — білий всередині і прісний».
Ціна за кавун тут — 30 рублів за кілограм. В умовах окупації й загального здорожчання продуктів це все ще залишається «дешевим варіантом», але як показує практика, не завжди безпечним і вже точно не смачним.
«А що перекупники можуть знати…» — коментує інший учасник чату, натякаючи на поширену ситуацію, коли за прилавком стоять наймані працівники, які не мають жодного стосунку до фермерства.
Кавун сорту каристан F1
Диня — на смітник
Продавці ж намагаються захистити себе. Деякі пояснюють — рік важкий: засуха, нестача добрив, страх інвестувати через невизначеність війни.
«Фермери бояться витрачатися на хімію. Немає ні грошей, ні впевненості в завтрашньому дні, — коментує один із продавців. — Каристан цього року дав мілкі плоди, 10–12 кг — уже успіх. А більшість — по 4–5 кг, бо поле більше не дало».
Але споживача це рідко влаштовує. Очікування — солодкий, соковитий кавун або диня — не завжди відповідають реальності.
«Купила "цукрову" диню в магазині біля Новоселівського ринку. Усередині — біла, в’ялувата, кисла. Донесли додому — і на смітник, — ділиться досвідом мешканка міста. — 250 рублів у нікуди. Брала вперше і, мабуть, востаннє».
Кому як пощастить
Загальна картина — хаотична. Якість сильно коливається навіть у межах одного поля чи торгової точки. Споживачеві залишається покладатися або на удачу, або на особисті знайомства.
«Раз на раз не приходиться. Комусь попадається солодкий, комусь — ні. Але точно: люди мають знати, де "херню" продають», — підсумовують у чаті.
Попри загальне невдоволення, місцеві не втрачають почуття гумору й порівнюють баштанну продукцію з уживаними авто:
«Диня дині різниться. Машина теж є за 500 доларів, а є за 50 тисяч — різницю відчуєш», — зазначають покупці з Копанів.
Надіслати новину: @NovakahovkaCity_bot
Приєднуйтесь до Нова аховка сіті у Фейсбук
Долучайтесь до Нова Каховка сіті у Телеграм
