Багато разів бував у Шато князя Трубецького, що в селі Веселому Бериславського району, але вперше потрапив до найцікавішої його частини. Ще й з цікавезною екскурсоводкою, з якою було особливо приємно смакувати чудове «Каберне витримане», прогулюючись з бокалом у руці підвалами господарства.
Розповіла багато цікавого. Про невипадковість обрання нинішнього села Веселе для виноробні, адже саме тут було перехрестя старовинних підземних ходів, зокрема, тих, що сполучали правобережжя Дніпра з лівим. Відступаючи, німці в часи Другої світової підірвуть цей тунель. Будівництво ж Каховської ГЕС у 1951-1956 роках завершить цю справу. Безліч підземних лабіринтів будуть затоплені та заповнені водою. Саме завдяки цьому згодом з'явиться таке явище як водоспади в сусідньому Козацькому, поруч із маєтком князя Трубецького. Дуже красиві і мальовничі, але небезпечні для дамби гідроелектростанції.
Зараз у підвалах виноробні зберігається більше 10 тисяч пляшок вина, серед яких є експонати з більш ніж сторічною історією. У часи радянської окупації зберігати пляшки почали з 1958 року. Всі їх можна побачити під час екскурсії. Лише деякі полиці залишились порожніми або майже порожніми: «Ці вина користувались особливою популярністю у керівництва КПРС, тому їм постійно поставляли або дарували пляшки саме цих років врожаю».
Розвіяла екскурсоводка й міф про високу якість радянських вин і, зокрема, вин колишнього радгоспу імені Лєніна, який виник на місці виноробні князя Трубецького.
- Ну яке вино тоді полюбляли в СРСР? Щоб було солоденьке і по голові вдаряло добряче. Таке й бодяжили тут. Лінії не зупинялись ані вдень, ані вночі.
Повертаючись назад, розпитувала нас про вино: «Скажіть, що там є нотки смородини і стиглої вишні? Ну правда же? І нотки кави в вині відчули?»
Фантастичне місце, гарне вино. Хочу ще.
Фото автора.
