На полицях магазинів і на ринках уже з'являються кавуни. Це чудова альтернатива магазинним солодощам. У Нову Каховку їх везуть зі Скадовського району. Однак важливо правильно вибрати ягоду. Роз’яснюємо, на що в першу чергу слід звертати увагу.
Розмір
Кавуни середнього розміру – 5 – 7 кілограмів. Не обирайте дуже великі – можуть мати надлишок добрив.
Хвостик
Звертайте увагу на хвостик, він має бути сухим.
Колір
Темні, світлі смуги мають бути контрастними. Чим темніші смуги, тим ягода має більше поживних речовин. Також на кавуні є пляма – сторона, яка була на землі. Вона повинна мати жовтий або помаранчевий колір, але не білий.
Шкірка
Вона на кавуні має бути твердою. Якщо кавун стиглий, шкірку зачепити нігтем ви не зможете. Якщо вона коричнева і волога — кавун перезрілий.
Звук
Стиглий кавун при постукуванні буде мати дзвінкий звук.
Важливо!
Фахівці не радять купувати кавуни біля доріг та на стихійних ринках.
