У місті відкрилась нова піцерія ZigZag. Поряд зупинка, прохідна «Сокола», училище №14 та дитячий майданчик. У ЗигЗазі пропонують 10 видів піци та додатково вуличну їжу (street-food) – лаваші, хот-доги, картопля фрі, бургери та напої. У чому особливість нової піцерії?
Замовлення та доставка за півгодини
Піцерія ZigZag виникла всупереч карантину.
— Близькі не відмовляли, а підтримали, – розповідає Світлана Хачатрян – власниця новоспеченої піцерії ZigZag та укладачка поживного меню. — Коли говорила про те, що у місті відкриється нова піцерія, дехто був налаштований скептично. А от друзі не тільки підтримали, а й допомогли з новими пропозиціями. Завдяки їм я по-новому подивилась на себе та свій бізнес. Тепер знайомі телефонують і просять: «Свєтуля, давай нас годуй!»
Світлана зізнається, що перші дні після відкриття дались їй не просто. Пандемія і новини про те, як змінюється ситуація в бізнесі країни викликали сумніви. Але опускати руки в такий час — хіба ж то вихід? І вирішила здійснити те, що задумала. Так з’явилась піцерія ZigZag.
Піцерія Зігзаг, м-рн "Сокіл"
Тепер члени родини допомагають їй у поширенні інформації.
«Я обговорюю з близькими меню. І прошу їх про різну допомогу», - зізнається Світлана.
ZigZag: відкрито з 8 до 22-00
— За останні місяці у більшості вже склався такий стиль життя — домашній. Багато хто, повертаючись додому, виглядає в соціум через телефон, — говорить Світлана. – Та й по собі помітила, що частіше сиджу в мобільному. Тому час від часу, виганяю себе на вулицю. Тож ми і зробили вивіску: онлайн піца. Клієнти телефонують з дому і замовляють доставку до дверей.
Ціни тут демократичні. Бургер з котлетою коштує 27 грн, кава 10, а какао – 15. Є піци діаметром 30 і 40 см. Піца в 4 види м’яса обійдеться від 120 до 165 грн, а з куркою та індичкою – 100-125 грн. Середній чек замовлення - 150 грн. Стільки коштує велика піца.
Піца Фірмова
Із 10 видів піци діаметром 30-40 см є що вибрати: Маргарита, Гаваї, 3 м'яса, Бьянка, Курица-индейка, Фирменная, Охотничья, 4 сыра, Сладкая, Посейдон.
При замовленні на суму 250 грн доступна безкоштовна доставка. До речі, клієнт платить всього 10-20 грн за доставку. Іншу частину витрат бере на себе ZigZag.
Тут вже з’явилися постійні клієнти, які працюють неподалік. Також піцу замовляє молодь або студенти, які влаштовують вечірку. Приходять підлітки, яких батьки відправили погуляти.
— Була у нас компанія дітей, які зайшли та здивувались: «О! У вас піца є! А ви будете влітку працювати? А коктейлі у вас молочні є?» – питають. Кажу: «Є, заходьте ще!» – сміється власниця ZigZag.
Нове життя — закладам!
Це вже не перший заклад, створений Світланою. За плечима 6-річний досвід власниці бізнесу у сфері ресторації міста. А починала Світлана з роботи бармена у ресторанах —від «Ролена» до «Прем’єра». Зараз вона співвласниця Podval-13, який відкрито разом з подругою. Просто вирішили разом, що «пора вже щось створювати». Є досвід відкриття «Комікс-кафе», яке довелось закрити в Оскарі внаслідок карантину. Такого рішення вимагала ситуація. Але цей досвід не зупинив Світлану.
Зізнається, що її надихає дизайн та бажання створювати щось нове:
— Я люблю «стройку». А ще подобається покращувати репутацію закладів, особливо тих, які стояли колись. Наприклад, це місце було прохідним. Ми оновили його зсередини і ззовні, вдихнули нове життя. Улітку плануємо поставити столики та літній майданчик з навісом від сонця і збільшити час роботи до 24 години. Хочемо оживити це місце.
З піцерією ЗігЗаг є поряд зупинка
Поряд з ZigZag є дитячий майданчик, влітку тут мами з малечею, весною – офісні працівники та студенти. Ще й зручно – поруч зупинка. Можна подзвонити з дому, зробити замовлення і під’їхати, самостійно забравши свою піцу – Нова Каховка, Перемоги 6, зупинка Сокіл.
Замовлення у ZigZag можна зробити по телефону 050-044-79-19. Або онлайн: у ФБ та Інстаграм.
