5 напоїв, щоб зігрітися і не хворіти

Поділитись у Facebook Відправити в Twitter
  • 24.11.2018 23:09
  • 0

Зима майже настала. Починаються заморозки. А попереду – 3 місяці холодів. У таку погоду заробити застуду і злягти нічого не варто. Щоб уникнути подібних ймовірностей, натуропат Олена Світко та кухар Олександр Пашук підготували рецепти корисних зігріваючих напоїв, які допоможуть залишатися бадьорими і здоровими, незважаючи на погоду.

Каркаде з імбиром і лимоном

Треба взяти 1 ст. л. каркаде, склянку окропу, кілька часточок імбиру, три часточки лимона, мед за смаком або цукрозамінник.

Залийте каркаде і імбир окропом, додайте дві часточки лимона і залиште настоятися на 10 хвилин. Потім процідіть і додайте решту часточку цитруса.

Цей напій варто пити днем ​​після їжі - він бадьорить, зігріває і прискорює травлення. Каркаде сприяє розслабленню кишечника, тому особливо підходить тим, хто страждає частими запорами. Крім того, цей коктейль допомагає впоратися з симптомами застуди. Від каркаде варто відмовитися людям з підвищеною кислотністю шлунка, а також тим, у кого часто трапляється діарея. Також не підійде він тим, у кого виразка шлунка або загострився гастрит.

Кавово-карамельний латте

Знадобиться 2 склянки завареного цикорію або кави,2 ч. л. кокосового цукру, 1 стакан горіхового, кокосового або соєвого молока.

Налийте в каструлю цикорій. Додайте в нього цукор, влийте молоко і ретельно перемішайте. Доведіть до гарячого стану і перелийте в високу чашку (щоб напій не так швидко остигав).

Латте краще пити в першій половині дня, переважно - до 10 години ранку. Такий напій бадьорить, тому випитий в другій половині дня може погіршити процес засинання.

Напій сприяє нормалізації тиску для людей, які страждають від гіпотонії. Також він допомагає позбутися головного болю і запаморочення метеозалежним людям. Коктейль з кофеїном не варто вживати тим, у кого є порушення серцебиття. Також такий латте можна при цукровому діабеті і непереносимості його компонентів.

Безалкогольний глінтвейн

Потрібно: 0,5 л темного виноградного або вишневого соку, мед за смаком, 10 г суміші спецій для глінтвейну або по 1/2 ч. л. кориці, імбиру, бадьяна, гвоздики, цедри апельсина.

Вилийте сік в каструлю, додайте цедру цитруса і спеції, підігрійте все, але до кипіння не доводите. Дайте постояти 5 хвилин. Потім процідіть, додайте мед і пийте гарячим.

Цей напій варто випити після того, як ви промерзли (він добре зігріває), або ввечері перед сном (суміш спецій заспокоює і налаштовує на сон). Коктейль допоможе швидко впоратися з кашлем і наслідками переохолодження, тому його варто спробувати людям при перших симптомах застуди (кашель, нежить та ін.). Глінтвейн варто вживати з обережністю пацієнтам з підвищеним тиском, а також тим, у кого відзначалася алергія на мед або спеції, а зовсім протипоказаний він при цукровому діабеті.

Імбирний ель

Візьміть 200 г кореня імбиру, 5 ст. л. цукру або 3 ст. л. меду, лимон, 4 горошини перцю, 1,5 л води.

Очистіть корінь імбиру і подрібніть його в блендері. Потім відправте в каструлю дві склянки води, імбир, перець і шкірку лимона. Доведіть мікс до кипіння, потім на маленькому вогні ще 10 хвилин, додайте цукор або мед і ще близько 15 хвилин, помішуючи, проварюють (поки рідина не зменшиться до 1,5 склянки). Опісля процідіть напій, охолодіть і розведіть водою, що залишилася, попередньо підігрів її.

Ель краще пити після їжі, інакше напій може спровокувати печію, оскільки підвищує кислотність. Імбирний напій допоможе тим, хто часто страждає від болю в горлі і ангін - напій сприяє активізації місцевого імунітету. Не можна пити імбирний коктейль при підвищеній кислотності, рефлюксі, гастриті і виразковій хворобі шлунка. Також він не підходить тим, хто має індивідуальну непереносимість компонентів напою.

Цитрусовий компот

Візьміть апельсин, лимон, 1 ст. л. меду (краще - липового), воду - 1,5 л.

Очистіть цитрусові від шкірки і наріжте кружальцями. Закип'ятіть воду, опустіть туди нарізані фрукти і дайте покипіти ще 5 хвилин. Потім накрийте каструлю кришкою і дайте 20 хвилин настоятися і охолонути. Пізніше процідіть напій і додайте в нього мед.

Такий напій можна пити протягом дня, головне, щоб він був теплим або гарячим. Цю «цитрусову бомбу» варто пити тим, хто часто хворіє і застуджується. Крім того, компот необхідний курцям (через шкідливої ​​звички їх організм швидко витрачає вітамін С, а напій його відшкодує).

Компот з цитрусових не підходить тим, хто страждає від підвищеної кислотності, а також при гастриті, виразці і діабеті. Коктейль можна пити і при непереносимості цитрусових.

 

Коментарі:

Останні новини